?

Log in

No account? Create an account

Издательство CORPUS и его книги

Чтение на выходные: "Сибирской дальней стороной. Дневник охранника БАМа. 1935-1936" Ивана Чистякова
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
Сегодня у нас почти нет воспоминаний тех, кто работал на строительстве БАМа. Оставлять документальные свидетельства об этом было крайне опасно, так что дневник Ивана Чистякова стал фактически единственным свидетельством того, что происходило в середине 1930-х годов во время работ на Байкало-Амурской магистрали. Мы публикуем отрывок из этой уникальной книги.

BAM

29 [января]

Простыла шея. Ни согнуться, ни повернуться. Бо- лит голова и насморк. Съездил на 13-ю и 14-ю подкомандировки. К. о. Сивуха гонит галопом своего серого, а мой черт не дает выйти вперед, храпит, ведет ушами и рвется. А на душе так пусто, что самому жутко. Кажется, что кругом не живой нормальный мир, а что-то странное, неземное, где я хотя и живу, могу мыслить, но не выражать вслух свои мысли. Двигаюсь, но все это ограничено. Надо всеми моими деяниями тяготеет меч Ревтрибунала. Всегда связан морально: то нельзя, другое нельзя, и чувствуешь себя вместе с обществом душевно, но отделен непреодолимой, хотя и хрупкой перегородкой. Чувствуешь свою силу и в тоже время бессилен и слаб - ничтожен. Безнадежность и апатия, почти отчаяние неосуществимости многого. Ходишь по тропам этого мира вслепую, не зная, что можно и чего нельзя. А мысль что бурав сверлит мозг: “Надолго это? Неужели на всю жизнь? Впереди десять лет жизни, и их не дают прожить по-человечески. Неужели отчаяние? Приходится бороться за мелочи: баня, сахар, спички, чистое белье и многое-многое другое. А тепло, дрова - это достается чуть ли не ценой жизни. Мы же, охрана, бессильны.

30 [января]

Проходит чистка стрелков. Лучших оставляют. На этом примере надо учиться. Надоело писать о безобразиях и о плохом. Но что хорошего можно отметить? Разве привезенную политруком белую булку? Составляешь месячный отчет, отчет бамовский, не без туфты. Как будто и дела особого нет, а за делом весь день. К вечеру что-то знобит. Сидишь в шинели у буржуйки, а голова налита свинцом. На случай болезни ни врача, ни медикаментов. Пока да что.

31 [января]

Январь кончился безрадостно и горько. Так же кончатся февраль, март и т. д. Так кончится вся жизнь в БАМе. Сегодня солнце порадовало теплом. Немного пригревает, ну и хорошо. Кашель и головная боль. Постараюсь пересилить. Надо бы сходить на охоту, но как по- зволит самочувствие? С калужанки скинули тюк з/к. Ну и что ж, ничего не будет. А они пропьют мешок крупы, сахару или еще чего. Спасибо и на этом скажут, не забывает власть советская нас и здесь.

1/II

Сравнительно тепло. Результат генповерки - нет одного человека; куда делся и когда, не известно. Поднимают в час ночи, встречайте нач. 3-го отдела. Иду со стрелком на Улетуй. Тихо, без шума прошел поезд. Сижу весь день и читаю газеты. Жить стало лучше, жить стало веселей! Где это, спрашиваю я. Уж не у нас ли в БАМе? У нас доедаем последнюю сушеную картошку. Мы пока что живем теоретически газетным материалом. Попробуй, скажи истинное положение вещей, всыпят, закашляешься. Скорей бы сдали перегон. Все же лучше не читать газет, иначе можно сойти с ума. Но почему же? Почему меня выбрали для БАМа? Почему Доронина? День заметно прибавился. Скорей бы тепло! Буду рисовать, может быть, забудусь.

2 [февраля]

Ждем с утра пешеходов БАМа. Идут из Свободного во Владивосток в противогазе, с ними собака Джим. Идут в валенках. В спортивном мире давно установлено, что валенки абсолютно не спорт. обувь. Меня мало интересует это мероприятие, когда личная жизнь не жизнь, а жестянка. Дал им несколько советов полезных, проводил до Журавлей, но все же позавидовал, потому что они все же на много дней избавлены и от набегов, и от БАМа, а разве это плохо?

3 [февраля]

Два стрелка клюнули. Ну и что же, так, пожалуй, и надо. Ведь все мы в целом ни в чем не видим отрады. Да и нет ничего. Сеченая крупа да мясо. Кто находит развлечение в театре, которого у нас нет. Кто еще в чем. А кто и в вине, благо его покупай, сколько хочешь. Поневоле запьешь. Может быть, мне только кажется, но как будто стало теплей, да и солнце ярче. Иду с политруком на Журавли, а он откровенно жалуется на жизнь. Я его вполне понимаю и сочувствую. Скрывать тут нечего, плохо так плохо. Ну, мало денег, у нас можно послужить годика три. Подзаработаешь деньжат, да и домой, женись после армии. Справить можешь кое-что. А нам? Нам жить надо. Пока в голове один способ уволиться. Заявление с описанием всех прелестей. Но время покажет. Может быть, и случай подвернется, а он бывает всегда, везде и для всех. День стал заметно длинней.

Узнать больше о книге: http://www.corpus.ru/products/sibirskoj-dalnej-storonoj.htm
Купить книгу в магазине "Москва: http://www.moscowbooks.ru/book.asp?id=745350
Купить электронную версию на ЛитРес: http://www.litres.ru/ivan-chistyakov/sibirskoy-dalney-storonoy-dnevnik-ohrannika-bama-1935-1936/

Чтение на выходные: "Француженки не толстеют" Мирей Гильяно
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
Когда-то Мирей Гильяно возглавляла один из филиалов компании Veuve Clicquot. Но прославилась она своими книгами о здоровом образе жизни. И это не стандартные скучные нравоучения - а остроумные советы, автор которых, не отказывает ни себе, ни окружающем в гедонизме. О гедонизме же идет речь и в ее книге "Француженки не толстеют", вышедшей в издательстве Corpus и раскрывающей тайну феноменальной стройности французских женщин. Сегодня мы публикуем небольшой отрывок из этой книги.

macarons

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ
Француженкам нравится ходить по магазинам и готовить. Любят они и поговорить о том, что купили и приготовили. Это абсолютно естественное пристрастие утрачено в других культурах. Большинство француженок перенимают его у матерей, некоторые — у отцов. Впрочем, раз у вас нет родителей-французов, ничто не мешает вам учиться самостоятельно. Несмотря на мою студенческую занятость, два-три раза в неделю Доктор Чудо направлял меня на лучший рынок Парижа на улице Клэр, расположенной неподалеку от моего дома. Его советы сложностью не отличались: покупать столько провизии, сколько требуется на следующий день или два. (Забудьте о поездках в супермаркет дважды в месяц и огромных тележках с продуктами.) Мне предписывалось готовить без затей, но делать это обязательно дома, чтобы я своими глазами видела и понимала, чем именно наполняю свой организм. На этапе перестройки весьма полезно готовить себе завтрак и брать его с собой. Избегайте неизвестно как сделанных блюд, особенно продуктов быстрого приготовления. (Это гораздо проще, чем управляться с весами!) Не менее важно превратить ужин в событие для гурмана. Вопрос “Что на ужин?” должен вызывать волнение и предполагать самые разные ответы. Вечернюю трапезу непременно нужно как следует продумать и приготовить своими руками. Поймите: для достижения желанного результата стоит вначале поднапрячь голову и приложить дополнительные усилия. Вы в два счета станете делать все автоматически. Рынок и стряпня были для меня относительно новым опытом: дома мне этим заниматься не приходилось, но у нас в семье готовили изумительно. Однако Доктор Чудо пообещал, что мне будет интересно. К счастью, большая часть занятий в университете начиналась довольно поздним утром.

ВОДА
Все, и француженки, и нефранцуженки, признают значение воды, но мало кто пьет ее в нужном количестве. Хотя, конечно, перспектива выпивать, как рекомендуется, по восемь стаканов в день вряд ли вызывает восторг. Многие женщины делают культ из бутылки с водой, не расставаясь с ней в течение всего дня, а мне любопытно, кто из них все же потребляет нужное количество жидкости. Как бы много воды вы ни пили, ее переизбыток никогда не вреден. Если восемь стаканов в день для вас слишком много, тогда для начала остановитесь на двух: с самого утра выпивайте один большой стакан воды. Лишь единицы знают, насколько сильно обезвоживается наш организм за время сна. (Вероятно, как раз по этой причине полный стакан сока — по всем критериям “вредителя” — после сна кажется таким замечательным.) Утренний стакан воды не только освежит цвет лица, но и взбодрит вас, если вы не выспались. На ночь тоже выпивайте стакан воды. Обезвоживание — одна из причин плохого сна. Если вам не нравится вкус воды, бросьте в стакан дольку лимона.

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ
Данной теме далее посвящен целый раздел. А сейчас — главные принципы выживания. Есть нужно, только сидя за столом. Никогда не ешьте из упаковки. Используйте тарелки и по возможности приличные салфетки, чтобы подчеркнуть серьезность процесса. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. (Этому вас учат мамы, но такие советы связывают больше с хорошими манерами, чем с гастрономическим удовольствием.) Не смотрите телевизор, не читайте газету. Думайте только о том, что вы едите, наслаждаясь ароматом и вкусом каждого кусочка, про себя давая определение вкусовым оттенкам и текстуре пищи, оказавшейся у вас во рту. (Никому не позволяйте насмешничать над вашими французскими манерами — последней наверняка будете смеяться вы!)

ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПОРЦИИ
Эту науку быстро не освоишь. Размер порции для американцев стал проигранным сражением, этаким гастрономическим Ватерлоо. Сокращайте объем еды постепенно, особенно если питаете слабость к хорошим продуктам. Лосось — прекрасная пища для здоровья, но если вам нужно полфунта, чтобы насытиться, потребности ваши чрезмерны. Держите под рукой весы и убавляйте порцию  каждый раз на унцию, пока вас не удовлетворят четыре — шесть унций. Вот здесь-то и проявляется вся абсурдность белковых диет: можно тупо пичкать себя беконом и при этом не брать в рот ни крошки хлеба. (Совершенно deguelasse!) Как правило, полфунта любого блюда за один присест — более чем достаточно. На вашем чувстве сытости разница никак не скажется, а вот новые физические ощущения вас приятно поразят.

НЕ ДЕРЖИТЕ ДОМА ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ
Некоторые продукты мы едим машинально, какого бы качества они ни были. Неужели горсть орехов не утоляет ваш аппетит? Не храните их дома! Мало кто из нас отправится в магазин только ради пакета соленых орехов или картофельных чипсов. Если они водятся у вас дома и вы все равно то и дело закупаете их, воспользуйтесь предыдущим правилом и постепенно сокращайте потребление. Для начала остановитесь на пригоршне из шести орехов. Потом не ешьте более трех в день.

Узнать больше о книге: http://www.corpus.ru/products/french-women-dont-get-fat.htm
Купить книгу в магазине "Москва": http://www.moscowbooks.ru/book.asp?id=739689
Купить электронную версию на ЛитРес: http://www.litres.ru/mirey-gilyano/francuzhenki-ne-tolsteut/

Чтение на выходные: "Когда исчезли голуби", Софи Оксанен
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
Финская писательница с эстонскими корнями Софи Оксанен удостоилась десятка самых престижных европейских премий, а также медали Pro Finlandia и эстонского ордена Креста земли Марии. "Когда исчезли голуби" — третий ее роман о судьбе Эстонии в 40-е годы, когда страна переходила из рук в руки — от СССР к нацистской Германии и обратно. Это захватывающая история двух мужчин и одной женщины, их изломанных жизней, любви и мести, сопротивления и предательства. Публикуем небольшой отрывок из книги.
oksanen-fin


Зерновые склады горели, и в небе вырастали столбы дыма. Автобусы, грузовики и легковые автомобили заполнили дороги, все спешили, колеса торопились не меньше людей.
Взрыв! Огонь противовоздушной обороны. Осколки словно ливень. Юдит сидела, открыв рот, в углу на кухне своей матери, которая сбежала в деревню к сестре Лийе, оставив Юдит ждать бомбу в одиночестве, бомбу, которая всему положит конец. Дороги, ведущие из Таллина в Нарву, забиты повозками эвакуирующихся, говорят, даже образован специальный комиссариат — по эвакуации скота, по эвакуации зерна и чечевицы, по эвакуации чего угодно — большевики хотели всё увезти с собой, всё до последнего, даже половинки картошки, лишь бы ничего не оставить ни немцам, ни эстонцам. Солдатам было приказано опустошить поля. Всё в сторону Нарвы, всё в сторону портов. Взрыв.
Read moreCollapse )

Corpus самых ярких новинок наступающего года
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
Дорогие друзья, в канун приближающихся праздников мы решили рассказать о нескольких ярких новинках, которые выйдут у нас в первом полугодии 2014-го.

Одним из первых выйдет роман Жоэля Диккера «Правда о деле Гарри Квеберта». Эта книга, появившись на свет в 2012-м, сразу же стала бестселлером, а Диккер получил за нее Гран-при Французской академии и Гонкуровскую премию лицеистов.

О других книгах —  читайте на нашем сайте.

151.79 КБ

Вышла книга "Наука удовольствия. Почему мы любим то, что любим" Поля Блума
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
88.83 КБ

У нас вышла замечательная книга профессора Йельского университета Поля Блума "Наука удовольствия. Почему мы любим то, что любим". Она — по большей части о наших загадочных удовольствиях. О том, например, почему водители притормаживают, чтобы хорошенько рассмотреть место ужасной аварии.
Читайте о книге подробнее — на нашем сайте.

Кулинарная книга — лучший подарок к Новому году!
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
В преддверии надвигающихся праздников мы обновили "кулинарный" раздел нашего сайта и выложили туда все самое интересное, вкусное и праздничное. Книга, по-прежнему, лучший подарок, особенно если это какая-нибудь отличная кулинарная книга.
Вот тут мы написали о самых-самых.

Alexandrova-Ignateva-ljplusChekalova-Eshte-ljplusOttolenghi-Plenty-ljplus
tnw296-Bertinet-Crust-1000.jpgtnw296-bell-soup-1000.jpgtnw296-Dickson-Obed-1000.jpg

Книги по истории музыки. Обзор новинок
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
Совсем скоро у нас выйдет книга американского композитора, пианиста и музыкального критика Стюарта Исакоффа "Громкая история фортепиано. От Моцарта до современного джаза со всеми остановками". Мы рассказали о ней и о двух других интересных новинках книжного рынка, посвященных истории музыки, — на нашем сайте.

Isakoff-Piano-ljplus


"Воспоминания" Давида Фонкиноса
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
128.32 КБ

Совсем недавно у нас вышел новый роман Давида Фонкиноса "Воспоминания". Фонкинос — один из самых популярных писателей сегодняшней Франции, лауреат многих престижных наград. Его книги запоем читаются в тридцати пяти странах, а по роману "Нежность" снят фильм с Одри Тоту в главной роли.

“Воспоминания” — десятый по счету роман писателя, причем именно роман, а вовсе не мемуары, хотя повествование здесь ведется от первого лица, а рассказчик необычайно напоминает самого Фонкиноса. Молодой интеллектуал, работающий ночным портье и мечтающий стать писателем, волею обстоятельств погружается в историю семьи. В двадцать лет он сталкивается с проблемами старшего поколения и вынужден участвовать в их решении. Воспоминания родителей, бабушки и дедушки складываются в семейную мифологию, отчасти смешную, отчасти грустную, определившую его собственную судьбу. Эти короткие вставные новеллы чередуются с воспоминаниями известных людей: Ницше, Сержа Генcбура, Клода Лелуша и даже Альцгеймера.

Мы выложили несколько отрывков из романа на нашем сайте.

«1913: Год отсчета» — совместный проект Corpus и КоммерсантЪ-Weekend
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
153.42 КБ

«С 1913 го­дом будут сравнивать все, что можно сравнивать, — подушевой до­ход, поголовье коров, число изготовленных кирпичей, количество отправленных писем, число заболевших детей. И все будет полу­чаться чуть-чуть лучше или чуть-чуть хуже, но будет очевидно всем... — в золотой век, в вечный 1913 год мы вернемся, вот-вот — и вернемся...»

Вот-вот выйдет наш главный подарок к Новому году — «1913: Год отсчета», совместный проект с «КоммерсантЪ-Weekend». В книгу вошли тексты выдающихся современных авторов, каждый из которых задается вопросом, что же такого было в 1913-м, когда расцвели промышленность, наука, новое искусство, и как так получилось, что ровно через год началась Первая мировая, после которой старая Европа перестала существовать.

Публикуем на нашем сайте небольшие фрагменты из книги — прикоснитесь к 1913-му.

Кулинарная книга Елены Чекаловой «Ешьте!»: три рецепта на завтрак
логотип, Издательство Corpus
corpusbooks
eshte

Книга Елены Чекаловой «Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы» — настоящая энциклопедия вкусных и полезных блюд, рецепты которых собирались по всему миру.
Это не просто рецепты и советы кулинарного мастера, но самый настоящий пример здоровой и счастливой жизни — который в правильной и непременно вкусной еде каждый день.

Прекрасный подарок к Новому году для любой хозяйки, между прочим!

Предлагаем вам взглянуть на несколько рецептов Елены — на нашем сайте.